Украинское свиноводство постепенно сворачивается — аналитики

Реализация свиней на убой сельскохозяйственными предприятиями за три квартала 2021 г. выросла на 13,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Однако, аналитики не считают такой прирост позитивным сигналом ситуации в отрасли.

Согласно сообщению, за анализируемый период на убой направили 3,85 млн промышленных свиней (+ 12,6%) средней массой 110 кг (на 1 кг больше чем в январе-сентябре 2020 г.).

Кроме того, совокупная живая масса животных, реализованных на бойне и мясокомбинаты составила 423,7 тыс. т, что на 50 тыс. т или 13,3% больше, чем за три квартала 2020 г. При этом прирост объемов выращивания промышленной свинины меньше — 9,8% или 39,4 тыс. т.

Следовательно, с 441,8 тыс. т полученного сельхозпредприятиями прироста живой массы свиней 96% направили на убой.

«Уменьшение «зазора» между этими показателями обычно не предвещает развития производства в дальнейшем. Так, в 11 из 24 регионов Украины объемы забоя свинины превысили ее выращивания, что свидетельствует о постепенном вырезании поголовья — «сворачивание» деятельности промышленных свинохозяйств», — комментируют в аналитическом отделе АСУ.

Подтверждением соответствующей гипотезы, по мнению экспертов, служит и сокращение прироста промышленного поголовья до 3,8% против более чем 12% в начале года.

«А значит, вскоре поддерживать внутреннее предложение на уровне первой половины 2021 г. уже не удастся», — констатируют представители профильной ассоциации.