Мировая эпидемия почти полностью парализовала картофельную отрасль в мировом масштабе, что стало одной из крупнейших неожиданных проблем. Сейчас можно отметить стремление правительственных и частных структур минимизировать убытки для тех, кто выращивают, продают и перерабатывают картофель.
Например, в Южной Корее в результате закрытия школьных столовых нарушилась цепочка поставки картофеля и свыше 11000 тонн продукции могли просто пропасть. Чтобы это предотвратить корейцы предприняли ряд специальных мер. Так, были начаты прямые поставки картофеля гражданам со скидкой 50%. Также был создан специальный кулинарный сайт с рецептами картофельных блюд. Это позволило реализовать почти 4000 тонн продукции за две недели.
В Канаде на картофельной отрасли негативно сказалось закрытие отелей и кафе для посетителей. Дело в том, что 75% урожая клубней потреблялось именно к ресторанам в виде картофеля-фри. Через карантин «завис» аж 80000 тысяч тонн выращенной продукции. Однако такому положению удалось немного помочь благодаря росту продаж чипсов и прямых продаж свежего продукта гражданам.
В свою очередь цена картофеля в США в отдельных штатах упала на 50%. Также было заморожено большинство проектов по переработке клубней. Впрочем, положение постепенно налаживается.
Гораздо хуже выглядит ситуация в Бельгии, где карантинные ограничения не дают возможности реализовать 750000 тонн выращенного высококачественного картофеля. Аналогичные проблемы и у британцев с их 190000 тонн картофеля на продажу. В обеих странах положение пытаются исправить путем наращивания прямых продаж и популяризации блюд из картофеля.
Следует отметить, что речь идет об узкоспециализированных сортах картофеля, предназначенных для производства фри и чипсов. Именно по их производителях карантинные ограничения ударили наиболее ощутимо из-за того, что продукция была завязана на конкретных переработчиков с целью реализации преимущественно в заведениях общественного питания.