Якщо ви хочете виростити свій власний баклажан, насіння можна знайти в більшості магазинів садових товарів і господарських товарів. Далі навесні саджанці також зустрічаються в садівничому відділі і на фермерських ринках. Розсада – відмінний спосіб почати, якщо ви вирішите не починати проростати насіння в приміщенні, до кінця зими.
Ідеальні умови.
Щоб почати вирощувати власні насіння баклажанів, вам потрібно переконатися, що клімат пропонує три послідовно теплих місяці для вегетаційного періоду, наприклад, у середземноморському кліматі. Крім того, ви можете дати їм деяку перевагу, вирощуючи їх у приміщенні приблизно за шість-дев’ять тижнів до того, як зазвичай відбувається останній мороз.
Було б краще дати насінню добре вбратися протягом ночі в теплій воді, а потім посадити їх у вермикуліт глибиною близько чверті дюйма, підтримуючи температуру ґрунту на рівні від 18 до 25 градусів.
Досягнувши трехдюймовой висоти, пересадіть розсаду в окремі горщики, в кінцевому підсумку висаджуючи в горщики зовні. Обов’язково зробіть це після нічних температур зовні і температури грунту постійно перевищують 20 градусів.
Озеленення з піднятими клумбами – відмінний спосіб вирощування баклажанів, так як у весняний період грядки нагріваються швидше, ніж температура землі. Завжди не забувайте давати рослинам достатньо місця для росту. Їм зазвичай потрібно від двох з половиною до трьох футів між ними для ідеальних умов вирощування. Поливайте баклажани добре після посадки на вулиці, продовжуючи зберігати грунт вологою, але не залишайте стоячої води.
Потрібно технічне обслуговування
Коли з’являться перші квіти на рослині, відірвіть їх, щоб овоч почав рости. Цей трюк говорить рослині зосередитися на тому, щоб виробляти більше плодових гілок баклажанів, допомагаючи зробити рослина більш густим, а не тонким.
Крім того, не забудьте прополоти постіль і при необхідності видалити будь-які сторонні речовини, такі як гілки, каміння і листя. Помістіть бамбукові палиці навколо або поряд з окремими баклажанами, щоб допомогти підтримати вертикальний стебло.
Потенційні проблеми
Деякі з проблем, які можуть мати баклажани, з-за надмірного поливу. Це робить їх сприйнятливими до хвороб. Жуки-блохи, вороги номер один з баклажанів, процвітають завдяки жувальним отворів у листках рослини. Каолінова глина хороша для позбавлення від шкідників, посипаючи листя баклажанами. Витирайте їх після кожного дощу.
Контейнерне садівництво краще всього уникати жуков, а не рости в землі. Крім того, павутинні кліщі, зелені гусениці і колорадські жуки є неприємністю.Збивши їх з баклажанів руками або водою, побачивши їх.
Користь для здоров’я від вирощування власних баклажанів
Крім очевидних кулінарних переваг приготування з баклажанами, вони дають нашому тілу клітковину, калій і фолат. Вони також багаті вітамінами K, B6 і C. Ви також будете багато займатися спортом в саду разом з сонячним світлом і щоденною дозою вітаміну D.
Ви також отримаєте свіжі, органічні, незаймані плоди землі з набагато більш багатим смаком, набагато перевершують магазинні баклажани.