Сохранить, дороже, чем вырастить.
Больше всего сейчас в Украине инвестируется в хранилища для хранения картофеля и яблок. Сегодня так называемый «борщевой набор» по потреблению выглядит таким образом: картофель — 70%, капуста — 15%, лук — 10%, морковь и свекла — 5%. Ситуация с хранилищами такая же — главным здесь выступает «второй хлеб». «Для картофеля на переработку и лука […]