Как стало известно 99 процентов мировой площади под выращивание ГМО занимают 5 биотехнологических культур. Соя с 95,9 млн га лидирует в этом списке, за ней следуют кукуруза 58,9 млн га, хлопчатник 24,9 млн га, рапс 10,1 млн га и люцерна 1,2 млн га. В 2018 году 70 стран одобрили ГМО-культуры: из них 26 выращивали и […]

Еще в середине марта, продажи пищи на растительной основе выросли на небывалые 90% по сравнению с тем же периодом 2019 года. В первую очередь это касается растительного мяса, где прирост потребительского спроса составил 148%, а в секторе растительных сыров — на 95%. С середины марта наблюдался огромный рост интереса к пище на растительной основе. В […]

Компания ASTRA из далекой Японии презентовала новую пиллинг-машинку для очистки более 20 видов фруктов и овощей. В настоящее время люди уделяют все больше внимания чистоте покупаемых продуктов. При очистке с помощью машины фрукты могут дольше оставаться свежими. Машина также предотвращает изменение цвета сока и его излишние выделение, что так же приводит к меньшему количеству отходов. […]