Если вы когда-либо бывали во Франции, должно быть вам знаком овощ тыквокаштан. По-французски его называют «potimarron» (потимарон), и он очень популярен в национальной кухне. Но чем же на самом деле является этот таинственный потимарон? Неужели это действительно гибрид тыквы с каштаном, или такое имя носит какая-то другая более обыденная овощная культура? Что такое тыквокаштан, о […]

Далеко не каждое лето, бывает благоприятствующим для того, чтобы все культуры могли полноценно развиваться и давать богатый урожай. Иногда выращивание даже раннеспелых сортов арбузов и дынь бывает практически невозможным. Поэтому, почему бы не поэкспериментировать с таким интересным агротехническим приемом, как прививка арбузов и дынь на бутылочную тыкву — лагенарию. Теоретически привить дыню или арбуз можно на […]

Boletus edulis, як їх називають, є одними з найпопулярніших у світі диких продуктів. Насправді вони називаються по-різному – King Bolete, Porcini (італійський), Cep (французький) і Steinpilz (німецька). Якщо вам пощастить, ви живете в районі, де ви можете збирати їх самостійно, що, безумовно, є одним з найбільш корисних хобі, які ви можете мати. Я не можу […]