Две самые перспективные на сегодняшний день отрасли отечественной экономики – сельское хозяйство и IT. Это бизнес-противоположности, которые пребывают на разных полюсах технологического прогресса: существующая в онлайн индустрия и максимально приземленная работа, привязанная к месту и времени. Некоторая архаичность и консервативность, впрочем, не мешает сельскому хозяйству генерировать 17% ВВП и 40% валютных поступлений. Все эти показатели, […]

Традиционная сельскохозяйственная система на юге Серра-ду-Эспиньясу в штате Минас-Жерайс в Бразилии недавно была признана в качестве одного из объектов Систем сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС), перечень которых ведет Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО). Расположенная в гористой местности, уникальная экологическая мозаика ландшафтов и экосистем Эспиньясу, где ведется сбор молодила, является самым биоразнообразным регионом саванны […]

К 2030 году организация Greenpeace призывает общественность – сократить потребления мяса в пищу на 70 %. Так, в организации считают, что три гамбургера в неделю — это максимальное количество мяса, достаточное для европейцев. Главная цель сокращения потребления мяса – снижения негативного эффекта животноводства на климат и положительное влияние на здоровье человека. Среднестатистический европеец съедает 1,58 […]